將常見的礦物質添加劑與其他載體均勻調配,並透過微膠囊化與噴霧乾燥製程改變其原有的特性,例如: 濃度 、水溶性、顏色、吸濕回潮、穩定性…等。透過其改良,能更廣泛被需要添加其微量元素的客戶應用於食品配方中。
礦物質中含有的微量元素,為人體必需營養來源其中之一。
增強抗吸濕性、水溶解性佳、適量的濃度與顏色種種好處,讓其混料過程中帶來更多方便,也能改善最終產品的性狀,提升更多的微量元素解決方案。
此為主要客戶群,透過其改善,帶來更多應用的可能性。
液態產品在微量元素添加上,時常會有應用上的難處,透過微膠囊製程,可以改善其中的溶水與穩定性。